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干瓢水瓢散文

栏目:散文 | 时间:2019-06-06 02:06:57 | 标签:散文

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  小高庄器皿除泥土烧制的以外,还有自种的植物果实可以制做.。乡村有一种植物,藤蔓肆意攀援,叶子圆似莲叶,结出果实近似鸭梨,但比鸭梨大许多倍。一讲你们就会知道那是葫芦。葫芦给我们很多文化色彩,起初我们听大人说以前有宝葫芦,要什么只要把葫芦一摇,就出来了,还有的神仙带着宝葫芦,里面有仙丹;对于那些居心叵测的人,乡下人会说,那家伙不知葫芦里卖什么药。我们还看到渔民的孩子身上都系着葫芦,开始以为是玩具,后来知道是救生用的,落水有葫芦浮起——看来不是系着玩的。现在孩子知道的是葫芦娃,神话传说,真正看到自然界的葫芦他们很少有机会。有点遗憾。

  葫芦青的时候是菜,可以炒着吃,烧汤吃,做馅子包饼吃。一旦老了,别说吃,你也啃也啃不动,怎么办?不可惜了吗?不会的,葫芦不像人,年轻时有用,老了就退休了。葫芦就是干枯了,还正是有用得时候。葫芦黄了没有青白色好看,但是一经摩擦就金黄,也很美观。那么葫芦黄了干什么?庄子上人有办法。可手的,上下破开一分为二,掏去里面的瓤子和种子,进一步晒干,拿在手里十分的轻便。你把它用来瓦面、瓦米、瓦其他粒状粉状的东西,它就是干瓢,你把它用来舀水或舀其它流质,它就叫水瓢。干瓢似乎就那么回事,而水瓢就特别了,它长期水渍,外表如玻璃和釉子一样,滴水难侵,里面近似海棉,似与水有缘,与水合群,也不见腐烂,若不是故意毁坏或重力摧残,仅水是难以破坏的。水瓢长期丢在水缸里,它浮力好,不沉底,舀水时随手可取。春天,夏天,秋天,家里菜园子种菜,需要浇水,水瓢就跟着水桶走,舀水泼菜,人们渴了,拿起水瓢当茶杯舀水喝。

  葫芦的外皮结构不仅紧密,而且坚固,有珍贵的菜种,粮种放哪里都难免老鼠偷食,虫子啃啮。那木箱子够结实的吧,老鼠不知不觉就把它啃通了。还有人说那铁皮,老鼠都能啃开,可就是对葫芦无法下手,它的爪牙沾葫芦,直打滑,恨得老鼠牙根发酸,也没有用。我熟悉的中医专家,胡院长的祖父习惯用葫芦盛酒,随身携带随时可以呡两口。酒是挥发很厉害的液体,酒厂每年在控制酒味挥发上要化大笔资金,要大动脑筋,可就装在葫芦里,就是一点味也出不来。放那很久时间,打开里面依然浓香。可惜葫芦太小,若有油罐车那么大,酒厂会收购一空。葫芦还可以当水壶,夏天,水放里面数日也不会发馊,冬天保暖,夏天还保凉呢。

  现在葫芦还有,大多在青脆时期就成了刀切锅炒之物了。即使留到干枯的,再也没人去破开做瓢了,都用塑料,金属代替了,很不环保,很不低碳。你现在若给青年人讲什么“干瓢水瓢”,他不仅立即会想到洗头房和小姐,还会说你是老流氓呢。

  作者简介:许卫国江苏泗洪人,编辑记者文艺编导、旅游创意、活动策划。中国作家协会会员、中国戏剧家协会会员、中国少年儿童文化艺术基金会特约作家、中国凤凰智库专家组成员等;公费出版《上帝原来是个近视眼》、《远去的乡村符号》、《许卫国文集》(五卷)、《小高庄》、《父亲的革命》、《汴河四重奏》(四卷)等多部著作,远销海内外,著作多次参加全国书展、获奖或转载、入选权威文集、报刊,《中国当代作家研究》、《中国新闻出版报》等有评论;曾获得国家、省、市多种奖项。

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